Cukier to dominujące źródło mocy i wigoru człowieka. Ikra otrzymana w wyniku procesu rozkładania i przyswajania ich jest z reguły długookresowa i stała, jednak zaledwie w wypadkach, jeśli mamy do czynienia z "dobrym węglowodanem". Jakim wyrobem zatem zastąpić zwykły biały cukier, jaki niekoniecznie jest zbawienny dla organizmu?

Jeżeli naturalny cukier pozostanie poddany rafinacji i koncentracji, siła żywotna ulega rozproszeniu, a naturalna równowaga - zachwianiu. Cukier oczyszczony przechodzi do krwiobiegu szybko i w dużych wielkościach, co powoduje szok dla żołądka i trzustki. Dochodzi wobec tego do zakwaszenia organizmu człowieka i do utraty wapnia. Cukier w szeregu przypadków tytułowany jest „białym zabójcą” z uwagi na na masę niebezpieczeństw, jakie ze sobą niesie.

Nadwyżka cukru rodzi otyłość, wysokie ciśnienie krwi, cukrzycę, schorzenia serca, anemię, osłabienie wytrzymałości, próchnicę. Przyczynia się do zaistnienia opryszczki, infekcji drożdżycowych, raka, zaburzeń miesiączkowania, impotencji. Przytłumia umysł, pobudza nerwowość, rozdrażnienie. Dla osób ,którzy lubią słodkości mamy rozkoszną informację: istnieją wymienniki, które możemy swobodnie (lecz też z umiarem) stosować zamiast białego cukru. Naczelnym z nich jest miód, jaki pomimo większej kaloryczności mieści w sobie pewne minerały i enzymy, a zatem nie zaburza równowagi mineralnej człowieka.

Nadzwyczaj godziwy jest także syrop klonowy, o gęstej spoistości, zawierający sole mineralne tudzież witaminy z grupy B, biotynę i kwas foliowy. Następny wytwór to syrop z agawy, który jest potężnie wolniej przyswajany. Mieści w sobie znaczącą porcję inuliny, czyli normalnego probiotyku tudzież usprawnia pracę przewodu pokarmowego. Jeśli nie chcemy korzystać z wyżej wypunktowanych wymienników i w dalszym ciągu zmagamy się z dylematem czym zastąpić biały cukier cukier (więcej infromacji tutaj), będziemy mogli skorzystać z ksylitolu.

Zdobywany jest najczęściej z brzozy, jest jednakowo słodki jak jego biały odpowiednik, jednakże ma około 40% kalorii mniej. Będzie znakomity dla jednostek na diecie, pomocnie wzmacnia układ immunologiczny i broni przed chronicznymi chorobami.

Zamienników białego cukru jest jeszcze ogrom, natomiast teraz, w lato, rozkoszujmy się pogodą grillując i jedząc specjały z rusztu. Kiełbaski, kaszanka z grilla sporządzona z cebulką to wspaniałe pomysły na obiady i weekendowe kolacje - sprawdź przepisy.

Będąc w towarzystwie najbliższych czy też znajomych zajmijmy się rozmową - wówczas także nie będziemy myśleli o słodkościach.